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亀山刃物 ボンシェフ 牛刀
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ショップ： thelotuszone.com

亀山刃物 ボンシェフ 牛刀

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ボンシェフ(モリブデン バナジウム鋼)シリーズ
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丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが 庖丁にくっつきにくいです｡
サイズ：全長325mm、刃渡り205mm、背厚2mm
重量：120g
材質：刃材/ステンレスモリブデン鋼、ハンドル/黒合板【KK9N0D18P】

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