ルオーメドックドジスクール 2020年 750ml 【赤ワイン】

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アイテム説明

ル・オーメドック・ド・ジスクール　2020年 750ml
Ｌｅ　Ｈａｕｔ　Ｍｅｄｏｃ　ｄｅ　Ｇｉｓｃｏｕｒｓ　

　メドック地区マルゴー村にある格付第３級CH.ジスクールがセカンドの「ラ・シレンヌ・ドジスクール」に続くレベルとして、「ACオー・メドック」のラベルでリリースしているワインです。

ジスクールの歴史は古く、1330年の文献にその名を残し、マルゴーで最も南に位置し、アルサック、ラバルド、カントナックの3つの村にまたがる82haの畑を所有し、その畑は、標高約20mの東西に伸びる非常に水はけのが良く、日照にも恵まれた位置にあります。

1952年より所有してきたタリ家が、多くの時間と資金を投入してきた結果、マルゴーにおいても最大級で品質の安定したシャトーとして復活しました。

現在は、1995年以降はオランダ人のジェルゲスマ氏の所有となっています。

生産者	ボルドー・メドック地区第3級CH．ジスクール
A O C	オー・メドック
畑位置	ラバルド村、アルサック村、カントナック村
畑面積	68ｈａ
平均樹齢	25年
ブドウ品種	メルロ 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
タイプ	赤のミディアムボディ
特　徴	シャトージスクールがオーメドックに所有する畑から造り出すコストパフォーマンスに富んだワイン。マルゴー村に隣接する区画からとれたブドウを使用。ブラックベリーの甘い香りにダークチョコレートの風味。タンニンも滑らかで酸味とのバランスもとれているワインです。
料理チーズ	牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。

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